第九章─魔鬼在細節裡
Jan 21. 2025
「危機就是轉機,
轉不過大不了回去上班」
---還在上班的小編,2024
到底什麼設備這麼特別?
全台居然只有這麼一台?
那是一套自動化生產
「無腸衣香腸」的設備
老董事長在國外看到細長的香腸
認為台灣沒有這樣的東西
細長的外觀比傳統更容易加熱
沒有腸衣的口感與傳統香腸很不一樣
在當時很有特色且獨創
直到現在也獨樹一格
不顧所有人的反對堅決設立了這條產線
但因為最後成形的噴頭太貴所以沒買
小小的噴頭是整套設備的關鍵
沒了這個頭就無法擠出原廠設定的外型
還是只能做出傳統外型的香腸
不過仰賴著極快的生產速度與自動化依然具有市場競爭力
誰知道這支香腸一經加熱就變成波浪狀
表皮非常的難看根本無法販售
就這樣
這套眾人最後的希望癱瘓了一年

